餐饮新局破圈，关键藏在这三大趋势里

2026年，餐饮行业的日子，依然不好过。 客流量被短视频和各种网红业态切割得支离破碎，价格战打到毛利见底，消费者既想要“手机先吃”的颜值，又想要“物超所值”...

市场份额超15%，京东外卖这一年凭什么？

押注“品质”，京东外卖这一年真的做成了吗？       本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：钱俊；编辑：方圆...

公园式商业“人、货、场”新逻辑 | 开业一年客流超3000万——深圳坂田万科广场

【商业地产精选】导读：当一座座公园商业在城市的脉络间生长出来，我们似乎正在步入一个“商业自然主义”的时代。它们如同城市混凝土丛林中的绿洲，被寄予厚望。不仅要提...

从“流量”到“留量”，商业地产底层逻辑是刚需

  1 流量红利消退， 商业地产陷入“留量”焦虑 在商业地产的黄金时代，“流量为王”的口号响彻行业。开发商们比拼谁的项目位置更优越、谁的建筑更具标志...

蜜雪冰城，要卖啤酒了！

10月1日，蜜雪集团发布公告称，9月30日联交所交易时段后，蜜雪集团已与标的公司及标的公司股东签订投资协议，此次标的公司为福鹿家（郑州）企业管理有限公司（以下...

全国首份串串香行业研究报告在渝发布：4.6万家门店市场规模超8500亿元

10月18日，在2025第一届重庆串串香产业大会上，重庆火锅产业协会联合东来餐饮咨询发布了全国首个串串香行业研究报告——《2025串串香产业创新报告》（下称《...